大牛相信，其他人也是这么想的。

女公子久久不语，他没忍住，又抬头往那个方向看了一眼。

管家清咳一声，提醒朱丹。

朱丹不知大牛的所思所想，她已经习惯黔首们偷偷看自己了。

用力揉了揉脸，把面无表情揉掉，朱丹不想吓到人。

黑猪居然连一百斤都长不到吗？

而且不是半年就能出栏，要养一整年，甚至一两年。

这效率……

最终，朱丹把所有人都留了下来，养猪的技术工再多也不嫌多。

“我养猪与别人不同，有许多讲究，你们先听清楚了再做决定。”

朱丹带着众人来到猪圈，说了劁猪一事。

为了方便他们理解，她还特地让人拉了一头小猪出来，让人按着小猪露出肚皮。

虽然朱丹没养过猪，也没去养猪场参观过，所有的养猪知识都是道听途说，但现代信息发达，她还真知道怎么劁猪。

“这里割开，挤出来

，再切干净。”

“啊！”众人满面惊恐的盯着朱丹，都顾不上身份之别了。

女公子说了啥？

要把那个地方割掉？

管家表情依旧镇定，眼里却露出几分无助。

关于劁猪他听朱丹说过一嘴，已经震惊过了，但他没想到朱丹会当着这么多人的面直白讲解，没有半分女郎的不好意思。

朱丹才不管他们怎么想，在她看来，这是很正经的知识科普。

“大秦的猪并没怎么驯化，普遍野性很足，但把这里割掉，猪就会变得温驯喜欢睡觉，方便长肉。”

“同时还有一个好处，阉割后猪肉的腥臊味就没那么重了。”

“猪一直被贵族视为贱肉，但我相信这样长成的猪肉味道不会比羊肉差。”

众人：“……”

一脸如同天书的表情。

饶是所有人都对女公子印象极好，但此时却没一个相信。

无他，大秦对牛的重视不比别的朝代差，一样是不能轻易宰杀，如果牛不是正常死亡，经手之人都算犯法的。

大秦律法森严赫赫有名，别说黔首了，就连贵族也不会傻得去吹捧牛肉。

安全贵价又比猪肉鱼肉好吃的羊肉就成了上上之选。

普通黔首基本不抱能吃上羊肉的指望。

久而久之，羊肉就成了贵族的专属，因为贵族的光环，从来没吃过的羊肉在黔首心中无限拔高。

可猪肉却是他们踮起脚能够一够的。

这番对比，所有人都不会信猪肉也能和羊肉一样好吃。

朱丹见状，也没再多说，只道：“这肉好不好吃，等年底我办一场杀猪宴你们就知道了。”

咦？女公子这话莫非是年底要宴请他们？大牛不敢置信。

朱丹继续道：“我知道大规模养猪难免会生病，只要你们做到了自己本分的事，猪仔死亡便与你们无关。而若是没做到，相比别人又死得太多，那不好意思，只能辞退你们了。”

关于辞退大牛倒不是很意外。

他们敢应了这活计不就是觉得女公子跟那些贪婪恶心的贵族不一样吗？

大牛能接受这后果——他们干不好活计，东家不要他们，多正常。

“所以你们要记得我的要求，并严格执行。”

大牛一下子认真起来。

“首先你们要密切关注分到自己手上的猪仔，但凡有一只不对头，就立刻隔离，避免猪与猪之间传染，这里地方够大，你们可以在别处再搭猪圈……”

“其次，猪圈要保持干净，猪食要煮过，再倒进特制的猪槽里……”朱丹说了一些她对养猪的要求。

“这……”众人面面相觑

女公子这猪也养得太精细了吧？

有许多要求他们都闻所未闻，但转念一想，女公子这猪没准是卖给贵族的，贵族讲究，正常，就淡定下来。

“当然，现在猪仔还小，我只安排了两人统一煮猪食，原料我会让人送来，你们也可以主动指出需要哪些猪草，觉得猪爱吃能长肉，等猪大了，忙不过来，就需要更多雇工帮着煮猪食、清理猪圈……”

朱丹对这些人的定义其实是养猪的技术员，整体把握，关注猪的状况实时进行调整，那些杂活则是给其他小工干的。

她明确告诉他们如果做得好，接下来雇工人选可以由他们推荐。

众人的眼睛瞬间亮了。

等听到朱丹说出的工钱，就变成了期待，期待自己能留下来，期待能把家里人也带来做工。

毕竟女公子实在太大方了，给的都比得上铺子里的一些掌柜。

所以这点讲究算什么，让他们天天给猪洗澡，像伺候大父大母一样伺候猪都没问题。

可他们没想到，更惊喜的还在后头。

朱丹朗声道：“这只是底薪，如果有的人养的