因为这道菜,他现世吃过。
站在旁边的厨师连忙介绍道:“陛下,这是草民将米打成了粉,接着加水煮成了糊状,经过蒸煮后做成面皮,再包上碎肉而成。”
“味道非常鲜美,松软不粘牙,请陛下品尝!”
李天笑道:“朕看这东西像肠子似的盘结,不然就叫粉肠吧!”
厨师狂喜道:“多谢陛下赐名!”
李天尝了两口,说道:“这个肠粉味道挺好,正如你所说,味道鲜美,松软还不粘牙。”
“要是再加一点汤汁,比如黄皮酱、番茄酱等等,味道可能更加鲜美。”
“陛下所正是,草民回去以后会进行改良的!”厨师说道。
“只可惜,朕吃过这道菜,不能给你过。”
“不过,你能做出来说明你有心了,赏二十两白银!希望你拿这钱去开店,让更多人能品尝到。”李天说道。
“多谢陛下!”
厨师虽然遗憾没有被李天选中,可是能得到皇帝赐名,还拿到二十两白银的开店资金,也算物超所值了。
第二道菜快速呈了上来。
这居然是一个鸡翅,通体焦黄,烤的喷香,可是又膨胀饱满的鸡翅。
李天沉默了,因为这一道菜,他也吃过。
黎林甫有点得意地说道:“陛下,这可并非普通的鸡翅,而是内有乾坤!”
李天面无表情道:“黎爱卿,你不会说,这个鸡翅里塞着米吧?”
黎林甫震惊道:“陛下,您怎么知道?”
李天拿起鸡翅啃了一口:“这玩意儿有点像饺子,可是又和饺子有点不同!”
“普通饺子都是皮包肉,可是这东西是肉包米,不然就叫鸡翅包饺吧?”
“多谢陛下赐名!”厨师狂喜。
“这道菜味道不错,要是往里面放点腊肉,再把米换成糯米,味道会更鲜美!”
“只可惜,这道菜朕也吃过,所以不能让你过!给你二十两赏银,希望你拿这钱开一家店,能让更多人来品尝!”
“多谢陛下恩赏!”
……
接下来,李天一道接一道的品尝了菜。
每道菜,都点评的一针见血,并且还可以进行改良。
美食鉴赏水平特别高,众人直呼其是美食家。
其实,李天的确算是真的美食家。
毕竟来自于现实,还当了那么久的皇帝,什么好玩意都吃过了,美食鉴赏水平当然高。
不过,吃了这么多菜,几乎没有令他满意的。
要求这么严苛,让后面的厨师十分担心。
在这些厨师里,有一对爷孙。
孙女很小,看着十岁左右,担忧道:“爷爷,陛下也太挑剔了,咱们的菜能行吗?”
“放心囡囡,这是爷爷花费十几年时间研制出来的,陛下一定会认可的!”爷爷坚定地说道,可是握紧的拳头有些许的冒汗,暗示了他心里的不平静。
这时,李天的桌上同时呈上了十道菜,还有一壶酒。
李天有点懵逼:“这是?”
“陛下,因为这些酒和菜,都是由一名老厨师提供的。”黎林甫解释道。
“原来是这样。”李天回头看去,看见一名须发花白,可是身材魁梧的老厨师,身旁还跟着一名可爱俏皮的小女孩,看着有点怯怕。
李天先品尝了第一道菜。
当盖子揭开时,李天懵了:“这是熊掌?”
拿筷子夹了一口品尝,笑道:“这是熊掌,也不是。”
“陛下圣明!”那老厨师拱手说道:“这是草民拿豆腐制成的熊掌,不光还原了熊掌的味道,还使其愈发的鲜美醇厚。”
李天龙颜大悦,道:“这道菜挺好,可有名字?”
“这是草民第一次摆上桌,所以并未取名,还望陛下赐名!”
“那便叫芙蓉熊掌吧,这是用豆腐制成的,豆腐白嫩,宛如出水芙蓉。”
“多谢陛下赐名!”老厨师激动一拜。
“这道菜很好,朕从未吃过,赏银百两!”
“多谢陛下赏赐!”
李天品尝第二道时,发现又是道新菜。
第三道菜,第四道,第五道……
十道菜,每道菜居然都是新菜,吃的李天流连忘返,赏赐不断。
就连酒都是新的,特别好喝。